Simplemente la preparación diaria de la cocina con el kit inicial de 20 cm de nitidez excepcional de Global. Un cuchillo perfectamente equilibrado que permanecerá afilado durante más tiempo gracias a su borde en ángulo de 15 grados y su mango relleno de arena.
Los cuchillos japoneses están fabricados en una sola pieza con acero inoxidable especialmente formulado (Cromova 18) y es gracias a esta construcción sin costuras que se mantienen higiénicamente limpios durante más tiempo.
Este kit de inicio viene con el afilador de cuchillos de agua de cerámica Global de 2 etapas G-91, fácil de usar, para mantener la hoja afilada en todo momento.
Fabricado en Japón, el Sharpener es un afilador de agua muy rápido y muy seguro de usar. El afilador consta de dos ruedas de cerámica: - una rueda gruesa blanca y una rueda mediana de color rosa para completar el proceso de afilado
Product Specifications
- El mejor acero inoxidable CROMOVA 18, templado con hielo y endurecido según Rockwell C56-58
- Borde afilado en ángulo de 15 grados
- Resistente al óxido, las manchas y la corrosión
- Pesado cuidadosamente para garantizar un equilibrio perfecto en la mano
- Contornos suaves y construcción sin costuras
- Apto para uso profesional
- Lavar a mano únicamente
