Los chefs profesionales pueden ser tipos muy aturdidos, propensos a argumentos apasionados, pero cuando se trata de cuchillos globales, los chefs en todas partes pueden estar de acuerdo en que estos cuchillos son los mejores.
Global Knives son reconocidos por su calidad superior, sus bordes de corte más nítidos de lo más estrecho, la ponderación perfecta y su diseño reconocible al instante. Global se inspira en la fabricación de los antiguos espadantines japoneses, que perfeccionaron el arte de la creación de espadas para producir cuchillas fuertes y afiladas para los samurai.
Hoy, después de la tradición tradicional de la espada Samurai, Global continúa produciendo cuchillos de la mejor calidad. Y, al igual que las espadas del samurai, cada cuchillo global le da distinción al chef que lo usa: aficionado o profesional.
Product Specifications
- Ligera y cómoda de sostener.
- Templada con hielo y endurecida, la hoja mantiene un borde afilado por más tiempo que cualquier otro acero y resiste el óxido, las manchas y la corrosión.
- Cada cuchillo tiene un peso cuidadoso para garantizar un equilibrio perfecto en la mano y una máxima eficiencia de corte.
- La construcción sin costuras es higiénica y elimina el riesgo de que la comida o la suciedad queden atrapadas en cualquier parte del cuchillo.
< li>Se recomienda afilarlo periódicamente para mantener el borde ultra afilado de la hoja. - Utilizar únicamente con tablas de cortar de madera.
- Se recomienda lavar a mano.
